桃園市新屋區「海客原鄉?美味傳香」授證暨成果分享會於昨(廿)日中午舉行，市長鄭文燦在客家局長蔣絜安、農業局長郭承泉、新屋區長徐同治等人陪同下前往出席，市長致詞時表示，一般人提到客家美食會想到薑絲大腸、客家爌肉等料理，為擴大客家美食的多樣性，市府輔導認證海客創意料理，讓大家看見海客餐廳的海鮮美食。新屋是全國唯一的海客原鄉，此次頒發廿九家「桃園濱海客家好店」認證標章，展現客家美食的多元性與豐富性，帶動海洋客家、海鮮餐廳的風潮。
市長指出，二○一六桃園地景藝術節讓新屋成為新的旅遊焦點，也讓市民朋友發現客家海鮮美食的多樣化。此次共有廿九家業者獲得桃園濱海客家好店認證標章，認證過程包括研習課程、漁港海鮮參訪、現地輔導等，十分嚴謹，歡迎大家按圖索驥，一同體驗客家美食的美好，他也期許客家美食成為世界知名菜色。新市府上任兩年來，推動客家政策，從語言保存、音樂、舞蹈、戲劇等文化面向，到美食、工藝、服飾、手工藝、家具等客家百工百業都持續推廣。
客家局長蔣絜安指出，桃園的客家餐廳輔導擴及不同層面，此次計畫是將桃園的觀光漁市結合海洋客家觀光資源、客家節慶活動，發展出海客特色，並針對優良店家給予桃園濱海客家好店認證標章，以在地原創性進行品牌行銷，為桃園濱海客家庄展現新的特色風貌，希望讓大家看到更多元的客家，也能體驗到不同於以往的海洋客家風情。
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（中央社記者楊淑閔台北22日電）傳統市場高麗菜本週已出現較小顆的1顆新台幣25元，大顆的1顆40元、3顆100元低價；農委會農糧署主秘翁震炘表示，交易價每公斤在10元上下徘徊，約監控價2倍，沒有崩盤。
農糧署統計，10月上旬高麗菜復耕面積達263公頃，遠高於需求標準的180公頃，12月採收上市後，供過於求，使得近兩、三週高麗菜價持續跌低，本週傳統市場已經出現大顆高麗菜3顆100元低價，今天還有略小顆點只賣25元。
由於農委會高層也曾擔心12月底、明年1月初高麗菜價會崩盤，農糧署持續監控價位中。翁震炘說，本週高麗菜在台北果菜市場的交易均價還在每公斤10元上下，約是監控價4.4元的2倍有餘，不至於崩盤。
他並說，最近也到了採收10月中旬復耕的高麗菜，10月中旬已減少為栽種190公頃，接近需求標準的栽種量180公頃，加上昨晚開始天氣轉冷，吃火鍋的人增加，需求量會增加，因此近期高麗菜價格會便宜，但沒到崩盤。
他補充，往年曾發生高麗菜價格崩盤時，會出現產區自行用卡車載上街賣，零售價是3顆50元左右。1051222
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